Diseño de locales gastronómicos – The Coffee Store – BM Arquitectura



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BM Arquitectura, la firma especializada en el diseño de locales comerciales y gastronómicos en capital, fue convocada a realizar la dirección de obra y materialización de un local perteneciente a la compañía The Coffee Store.

BM Arquitectura es un estudio con más de  18 años de experiencia especializado en Arquitectura y Desarrollo de Imagen corporativa. El marco propositivo dentro del cual realiza cada proyecto es el de la innovación, y conjuga sus diseño de vanguardia e inconfundibles con la gestión profesional de los proyectos, respaldados con su larga trayectoria  en el mercado.

En esta oportunidad, BM Arquitectura materializó y gestionó la construcción de un local de la empresa The Coffee Store, en la modalidad de franquicia, con el diseño perteneciente a la Arquitecta Liliana Aizersztein.

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El local a reformar se ubica dentro del Hotel O2 BA Central, situado en la calle Junín, a escasos metros de la Avenida Corrientes, resultando un “Store in Hotel” en pleno centro de la ciudad porteña. Por esta razón, el viejo salón desayunador se ha convertido en un local The Coffee Store, comunicado al lobby del hotel a salones de usos múltiples, generando una mayor oferta de servicios a pasajeros y al público general del barrio donde está situado.

BM Arquitectura incorporó elementos constructivos, de terminaciones y comunicación de la imagen renovada de la marca en el interior del local, conservando el revestimiento pre existente de la fachada del hotel. La piel de listones de madera en tonos oscuros alude a la imagen corporativa de ambas actividades: hotel+café. Esta visión integral de diseño se vió reflejada en cada uno de los elementos que constituyeron la renovación del local.

La cartelería principal es de logotipos corpóreos materializados en acrílico y transiluminados a través de leds, en conjunto con un cartel saliente y una amplia vitrina frontal que contiene los menúes a disposición de los clientes.

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Por otro lado, se aplicaron en los muros interiores revestimientos plásticos texturados en tono arena, el piso se cubrió con porcelanato simil madera lapacho de 15 cm x 60 cm de dimensión, en tablones trabados.

A su vez, BM Arquitectura materializó el equipamiento de mostradores y barra de molinillos en melamina de fresno negro en combinación a un enchapado natural de fresno lustrado, al igual que las butacas perimetrales.

Sobre las mesas de madera enchapada, teñida y lustrada también en un tono negro, la iluminación es puntual de haz cerrado. A las sillas se las tapizó con una tela exclusiva de la marca, con imágenes que aluden a los granos de café.

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Por encima del sillón central de dos módulos acoplados entre sí, y confeccionado con ecocuero, se suspendió una araña artística que logra generar una atmósfera única: está conformada por un enjambre de listones de madera con pequeñas tiras de led.

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Por último, la comunicación de la imagen institucional y de productos se materializó con pizarras de marco de madera. Su enchapado es de fresno natural lustrado, sobre el cual se aplicaron tiras de led perimetral. El mismo material se utilizó para otros equipamientos.

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Una vez más, BM Arquitectura logró materializar un local gastronómico haciendo uso de los baluartes fundamentales que rigen todos sus proyectos: la funcionalidad de los espacios, la coherencia de las estructuras y sobre todo, la revitalización de la imagen corporativa adaptándola a nuevas tendencias. La firma cree fervientemente en el valor de lo existente, en renovar los ambientes manteniendo el espíritu de cada espacio. 

Datos de contacto

Nombre: BM ARQUITECTURA

Rubro: Estudio de arquitectura comercial

Email: leonardobirnbaum@gmail.com

Web: http://bmarquitectura.com.ar

Dirección: